コース料理も増えた居酒屋

居酒屋といえば、お酒に合わせてつまみを選んだり、酒の肴に最適と思われる料理を自分の好きなタイミングで注文するのが魅力のお店です。
とはいうものの、昨今は女子会や、会社や部署で集まって忘年会や新年会などで使われることも多くなったことから、あらかじめコース料理で注文することもできます。
コース料理で注文するところのメリットは、大勢で利用するとき、いちいちテーブルや座席ごとにオーダーをしなくて済むところです。
各自、自由に注文してくださいというやり方もあるでしょうが、幹事を任された人にとっては楽でも、参加した人からすると、いちいち自分で注文しないといけないのということにもなりかねません。
そのため、大勢で居酒屋に繰り出すときには、あらかじめ誰もが食べられそうな内容のコース料理にしておくのがいいでしょう。
コース料理ならたくさん出てきますので、食べられないものがあったとしても、他の食べられるものを食べてくれるはずです。
これならいちいちオーダーしなくて済みますし、飲み放題プランが付いていることも多いため、たくさん飲む人と一緒になる飲めない人が、割り勘負けするといった気分になりにくいという点でもおすすめです。

少人数のときとは違う利用の仕方が成功のコツ

昨今は女性社員も多いことから、できれば女性社員が喜ぶコンセプト居酒屋を選んだ方が、女性ウケしていいでしょう。
女性が好むコンセプト居酒屋は、料理も凝ったものが多く、さらには味にもうるさい女性たちを満足させるため、味にも妥協していません。
お酒の種類も日本酒に焼酎、ウイスキーやカクテルなどが充実しているため、おしゃれなコンセプト居酒屋を経験したことのない熟年世代の上司は、これが居酒屋なのかとびっくりするでしょう。
もしかしたらひそかに、今度妻と、なかなか一緒に外食してくれなくなった娘を連れてこようと考えてくれるかもしれず、女性のアンテナに引っかかりそうなおしゃれで料理のおいしいコンセプト居酒屋を探すのが、幹事としての株を上げるコツです。

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適度なおしゃれさを重視しよう

女性が喜ぶと言っても、あまりにもガーリーをコンセプトにした居酒屋だと、今度は男性諸君が落ち着かないということになります。
そのため、大人の女性向けの居酒屋にすることで、男性の中には今度のデートでここを使えば喜ばれるかななどと、心の中で皮算用をしている可能性もあるでしょう。
どちらにしても、幹事の株は間違いなく上がります。